Die Werkstatt - Tenuta Pilastru | Country Resort Arzachena
Tenuta Pilastru | Country Resort Arzachena

Die Werkstatt

Die Aromen von Gallura
Lassen Sie jegliche Erwartungen hinter sich.. Sie, die eintreten .. durch mich geht es in den Bereich der Aromen und Geschmacksrichtungen.

Geschmack erzeugen

Das Überschreiten der Schwelle ist einfach ... unmittelbar ..Wir wollen Sie nicht überraschen, sondern
durch die Kenntnis der Zutaten begeistern, die nach fachmännischer Zubereitung zu den typischen Produkte unserer Werkstatt werden.
Gnocchi, Ravioli, Cucciuleddi, Casgiatine und außerdem Fiuritti, Acciuleddi und Seadas! Sie können sich an der Zubereitung der gallurischen Suppe versuchen: sie besteht nur aus Schichten von Brot und Käse, aber es erfordert Technik und Leidenschaft, um sicherzustellen, dass ein paar einfache Zutaten in das symbolische Produkt unseres Gallura-Landes verwandelt werden. Sie können sich der Versuchung, zu lernen, zu kochen oder einfach nur 
ein Fragment der Erfahrung in der Estate mit sich zu tragen, nicht entziehen das wohlriechendste und leckerste.


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Die Farben der Tradition


Die Teufel steckt im Detail
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Die Vorbereitungen

Aus alten Rezepten
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Frische
Teigwaren

Traditionelle Rezepte sind die Basis für die Zubereitung all unserer frischen Nudeln.
Die Geheimnisse, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die die Inhaltsstoffe der Erde preisen, die einfach in unseren Häusern verfügbar sind und uns auf eine gastronomische Reise entführen, die es zu entdecken gilt.
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Typische
Desserts

Traditionelle Aromen, Aromen und Geschmacksrichtungen können Sie nur ermutigen, unsere Desserts zu entdecken. Honig, Mandeln, Rosinen, Orangen- und Zitronenschale, Eiweiß, Zucker ... die Hauptzutaten für die Herstellung von
einzigartigen Produkten, die unserer Reise des Geschmacks Leben einhauchen.
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Unsere
Kochkurse

Für diejenigen, die den Weg der Rezepte und Traditionen beschreiten möchten, um mit uns einfache und echte Köstlichkeiten zum Leben zu erwecken, die den Geschmack in einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verbessern. Kurse und Verkostungen erwarten Sie in unserer einladenden Werkstatt, um Ihnen eine neue Erfahrung im Zeichen des Geschmacks und der Traditionen zu bieten.
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Unsere Produkte
zum Verkauf

Frische Pasta und typische Süßigkeiten ..... Zubereitung, Verkostung .... und warum nicht? eine Erinnerung zum Mitnehmen ....
Perfekt für diejenigen, die ihre Reise im Geschmack fortsetzen und / oder mit Freunden und Verwandten teilen möchten ... unsere Produkte erwarten Sie für einen süßen Abschied in unserer Werkstatt!