Geschmack erzeugen
Das Überschreiten der Schwelle ist einfach ... unmittelbar ..Wir wollen Sie nicht überraschen, sondern
durch die Kenntnis der Zutaten begeistern, die nach fachmännischer Zubereitung zu den typischen Produkte unserer Werkstatt werden.
Gnocchi, Ravioli, Cucciuleddi, Casgiatine und außerdem Fiuritti, Acciuleddi und Seadas! Sie können sich an der Zubereitung der gallurischen Suppe versuchen: sie besteht nur aus Schichten von Brot und Käse, aber es erfordert Technik und Leidenschaft, um sicherzustellen, dass ein paar einfache Zutaten in das symbolische Produkt unseres Gallura-Landes verwandelt werden. Sie können sich der Versuchung, zu lernen, zu kochen oder einfach nur
ein Fragment der Erfahrung in der Estate mit sich zu tragen, nicht entziehen das wohlriechendste und leckerste.
