Die Idee der Tenuta Pilastru entstand aus der persönlichen Erfahrung der Inhaber, die von Kindheit an auf dem Land leben und denen gesagt worden war: “Es wird ein Tag kommen, wenn sie, schon Erwachsene, nicht mehr nach hier fahren wollen werden“.
Durch die Jahrzeiten hindurch genießt man auf dem Land die Nuancen der Farbe, die Intensität der Düfte, die Begleitung von so verschiedenen Klängen.
Es ist nicht einfach solche Emotionen denjenigen zu übertragen, die das Land nicht kennen, aber wenn die Neugier dem Wissen zugrunde liegt, dann werdet ihr vom Freigeist der Tenuta Pilastru bezaubert. Machen wir mal die Augen zu...es ist einfach den Anblick zu ersehen
Ein ansteigendes Weg aus festgestampfteren Boden führt zu einem alten aber renovierten „stazzo“, die Gebäude typisch der Gallura. Noch einige Meter höher gehen einige kleinen „stazzi“ von einem großen baumgesäumten Vorplatz aus die im Grünen versteckt und vom Schatten der Bäume geschützt sind. Hieraus ergibt sich das Sinnbild der Ruhe, der Gelassenheit und der Natürlichkeit, das man den Gästen hier übertragen möchte.
Sie sind hinter der Vegetation versteckt, doch drängen sie ihre Gegenwarte auf: es handelt sich um die „Conche“, die graniten, vom Zeitlauf ausgehöhlten Felsblöcken, die von den alten Bevölkerungen mit Trockenmauern angeschlossen und bewohnbar gemacht wurden.
Das Wiehern der Pferde wird niemanden stören, die Reitställe stehen nämlich auf einem Feld, der nicht weit weg von der Gebäude entfernt ist und den in wenigen Minuten zu Fuß erreicht werden kann. Von den Reitställen ist es möglich mit einer Gruppen loszugehen um die archäologischen Routen zu besichtigen, die auf den Wegen gezeigt sind.
Pilastru ist nicht nur eine angenehme zu mitteilende Idee...es ist Realität...eine Erfahrung die durch vielen Jahren, abwechselnd zwischen Dorf und Stadt oder Lernensmomenten und Sommerurlaube erlebt worden ist.
Vielleicht ist Pilastru nicht die einzige Lösung, sondern ein neuer Vorschlag, den mit denjenigen zu teilend ist, die die Natur lieben und schonen oder die naturverbunden leben möchten um sie kennen zu lernen.